Honig- und Elisenlebkuchen, Plätzchen, Stollen, Panettone: Die Vielfalt der Weihnachtsgebäcke lässt die Herzen so mancher Schleckermäuler höher schlagen. Und wenn es in einer Stadt gleich drei traditionelle Handwerksbäckereien gibt, lohnt sich ein Blick in deren vorweihnachtliche Backstuben.