Frühlingshafte Temperaturen
Dann doch schon früher als erwartet: Der erste Schrobenhausener Spargel ist da

14.03.2024 | Stand 15.03.2024, 9:18 Uhr

Foto: privat

Ein Tag Sonnenschein, und schon ist manches anders. Die frühlingshaften Temperaturen am Donnerstag sorgten dafür, dass sich Spargelbauer Andreas Sigllechner in Hohenwart spontan entschied, nun doch nicht mehr bis zum Wochenende zu warten, sondern loszulegen.



Und siehe da: In manchen Bifängen im östlichen Teil des Schrobenhausener Spargellandes sprießt schon so viel, dass es sich tatsächlich lohnte einen Trupp einzusetzen.

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Überschwemmt wird der Markt in den nächsten Tagen aber noch nicht, weil die Temperaturen, wie Sigllechner berichtet, zuletzt zwar mild waren, aber dann doch noch etwas Sonne fehlte. Diejenigen Betriebe, die einen großen Markt bedienen, werden in den nächsten Tagen loslegen, die kleineren folgen einige Tage später.

SZ