Noch laufen die Öfen im Backhaus Hackner in Gaimersheim auf Hochtouren – doch wie lange das angesichts der momentanen Situation noch so bleiben kann, da ist sich Geschäftsführer Thomas Hackner nicht sicher. Wie zahlreiche andere Unternehmen, deren Produktion viel Energie benötigt, ist auch seine Bäckerei massiv von den gestiegenen Strom- und Gaspreisen betroffen. Verstärkt wird das Problem zusätzlich durch die heftigen Preissprünge bei Rohstoffen.
