Die Landwirtschaft steht vor großen Umwälzungen. Krisen erschweren den Anbau, und die Menschen ändern ihre Essgewohnheiten. Darüber, wie Politik und Wirtschaft den Wandel gestalten können, haben am Dienstagabend Wissenschaftsjournalist Eckart von Hirschhausen, die bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber und Ernährungsexperte Holger Stromberg bei der Veranstaltungsreihe MENSCHEN in EUROPA im Passauer Medienzentrum der Mediengruppe Bayern diskutiert.