Von Angela Marmor
Scheyern – Zu einer besonderen Fortbildung hat kürzlich der Kräuter-Pädagogen-Verein Bayern aus Mallersdorf-Pfaffenberg ins Kloster Scheyern eingeladen. An zwei Kurstagen erfuhren die 20 Teilnehmer jede Menge über die alte Heilkunst der Rindenmedizin. Aber nicht nur das, auch kulinarisch haben unsere heimischen Baumrinden einiges zu bieten. Es wurde gekocht, gerührt und geschüttelt. Referentin war die Wildkräutertrainerin und Kräuterpädagogin Eunike Grahofer.
Nach der Begrüßung und ersten theoretischen Informationen ging es trotz widrigem Wetter hinaus in den Innenhof des...
