Rumänische Nackthälse, Ayam Cemani oder auch die Grünleger Aracaunas – sie alle gehören zur besonderen Hühnerschar, die Josefine Regnat im Beilngrieser Ortsteil Arnbuch (Kreis Eichstätt) hält. Im Gespräch mit unserer Zeitung verrät sie, was es mit den Hühnern und Hähnen so alles zu erleben gibt.