Nürnberg (HK) „Plastik – die unterschätzte Gefahr“ lautet der Titel eines Vortrags im Bildungszentrum. Die Veranstaltung findet heute um 19 Uhr im Bildungszentrum, Gewerbemuseumsplatz 2, Raum 3.11, statt. Der Eintritt ist frei. Das als hygienisch geltende Material wird häufig als Verpackung für Lebensmittel genutzt.
Doch Weichmacher, die Plastik elastischer machen, können ins Essen übergehen. Auch über Fische kann der Stoff in die Nahrungskette gelangen. Immer mehr Menschen versuchen daher, ihre Plastiknutzung zu reduzieren. Die Diskussion gehört zu einer Reihe von Veranstaltungen zum Thema Nachhaltigkeit und Ernährung, die seit Januar unter dem Motto „Jetzt haben wir den Salat!“ am Bildungszentrum stattfinden.
