Nach EHEC-Fund: Firma ruft Roquefort-Käse zurück

23.05.2018 | Stand 02.12.2020, 16:22 Uhr

Aufgrund einer bestehenden Gesundheitsgefahr ruft die Firma Les Fromageries Occitanes den Artikel Roquefort 1,4 kg zurück. Der Artikel wurde bundesweit an Käsetheken verkauft.

Bei dem Artikel (Artikelbezeichnung: ROQUEFORT AOP CANTOREL 1,4KG, Mindesthaltbarkeitsdatum 30.06.2018, Losnummer/Charge HH1261, Identitätskennzeichen FR 12.203.022 CE)  wurde Shigatoxin-produzierende Escherichia coli (EHEC) nachgewiesen. Verbraucher, die dieses Produkt gekauft haben, werden gebeten, es nicht zu verzehren und es an das Einkaufsgeschäft zurückzubringen.

Laut Robert-Koch-Institut äußert sich eine EHEC-Erkrankung meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche EHEC-Infektion hinweisen.