Auch ohne Profi-Brauerei: Schwabach soll wieder Bierstadt werden. Das ist das erklärte Ziel des Schwabacher Brauvereins, das er beharrlich verfolgt. Nun hat er auf diesem Weg einen Meilenstein gesetzt: Das erste Maibock-Fest in Schwabach. Mit großem Erfolg. Es ist so gut angekommen, dass die Hobbybrauer beschlossen haben, es zu wiederholen.
Gut 250 Besucher tranken etwa 300 Liter selbstgebrautes Bier. Neben Maibock auch den legendären Prinz-Albrecht-Trunk und das Helle mit eigenem Namen: Das „Goldschlägerbürschle“ war in aller Munde. „Unsere Biere kamen durchgehend sehr gut an“,...
