Ein herrlich sonniger Spätsommertag begleitete einen Ausflug der Aresinger Senioren in die Hallertau. Die Hopfenernte hat begonnen und die Teilnehmer durften hautnah miterleben, wie aufregend das ist.
Schon bei der Ankunft betörte alle der typisch würzige Hopfenduft. Hopfenbotschafterin Johanna Fuß gab einen Überbklick über all die Arbeiten, die über ein jedes Jahr hinweg anfallen und erklärte, wie die Aufzucht der kostbaren Hopfenreben funktioniert. Es war schon sehr beeindruckend, wie viel Arbeit und Fleiß notwendig ist, bis die grünen Dolden Anfang Herbst geerntet werden können. Ergänzt wurde der äußerst lehrreiche und informative Vortrag durch einen Lehrfilm über das „Grüne Gold“ in der Hallertau, über den Hopfenabau und seine Vermarktung.
Anschließend gings in den Hopfengarten. Vor Ort durften die Teilnehmer hautnah die Hopfenstauden und ihre würzig duftenden Dolden erkunden. Anschließend konnten sie zuschauen, wie die die langen Hopfenpflanzen über ein Förderband laufen und dann maschinell gezupft werden. Was früher von vielen fleißigen Händen in mühsamer Arbeit erledigt wurde, übernimmt heute eine Maschine in einem Bruchteil der Zeit. Sehr laut ist sie, aber auch sehr effektiv.
Zum Ende der Hofführung wurde der Trockenvorgang der Dolden erklärt, ehe es natürlich noch ein gescheites Hopfenbier gab. Einstimmiges Lob für dieses köstliche Getränk. Einige der Frauen erwarben noch frisch gewundene Hopfenkranzl bevor es wieder zurück nach Hause ging. Der Ausflug endete mit einer Brotzeit im Biergarten Scheyern.
hvo
