Die Ingolstädter Traditionsbäckerei Erhard hat Insolvenz angemeldet. Dies geht aus einem Beschluss des Amtsgerichts Ingolstadt vom 31. Oktober hervor. Das Amtsgericht hat die vorläufige Insolvenzverwaltung angeordnet. Zum Insolvenzverwalter wurde der Nürnberger Rechtsanwalt Joachim Exner bestellt.