Ingolstadt
Bäckerei Heiglbeck schließt das „Brotzeit 1853“

Keine weiteren Filialen betroffen – Inhaber Kloos spricht von „extrem steigenden Energiepreisen“ und Personalmangel

11.11.2022 | Stand 22.09.2023, 2:42 Uhr

In der lokalen Bäckerei-Branche reißen die Hiobsbotschaften nach Bekanntwerden der Insolvenz der Bäckerei Erhard nicht ab: Zwölf Jahre gab es das „Brotzeit 1853“ Am Pulverl. Seit 1. November hat das Bäckerei-Café allerdings geschlossen – und das für immer.

Als Hauptgrund nennt Inhaber Eugen Kloos den bald auslaufenden Mietvertrag für das 350 Quadratmeter große Ladenlokal. Er begründet die Schließung aber auch mit den, wie es heißt, „extrem steigenden Energiepreisen“ und dem anhaltenden Personalmangel. Schon während der Ferien im Sommer konnte das „Brotzeit 1853“ deshalb tageweise nur...

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