Ingolstadt (dk) Überraschendes Ergebnis eines umfangreichen Tests: In sämtlichen 27 Schwarztee-Sorten fand die Stiftung Warentest Anthrachinon - teils in sehr geringen, teils in erheblichen Mengen. Der Stoff ist potenziell krebserregend.
Analysen hätten ergeben, dass Anthrachinon beim Trocknen der Teeblätter entstehen könnte. Die stark unterschiedlichen Gehalte deuten darauf hin, dass sich die Substanz gering halten lassen kann.
Aufgrund der hohen Schadstoffbelastungen vergab Warentest für drei Produkte die Note mangelhaft: den Bio-Darjeeling von Alnatura "Darjeeling-Blatt (3,70 Euro je 100 Gramm), den Ceylon-Assam von Goldmännchen-Tee (4,10 Euro je 100 Gramm) und den "K-Classic Schwarzer Tee Ceylon-Assam" von Kaufland (79 Cent je 100 Gramm). Es bestehe aber keine Notwendigkeit, auf sämtliche Schwarztee-Sorten zu verzichten, heißt es weiter.
Fünf Tees enthalten nur sehr wenig der unerwünschten Stoffe, sie erhielten ein "Gut". Es handelt sich dabei erstaunlicherweise um einige besonders günstige Sorten: der lose Darjeeling von dm/Das gesunde Leben Plus (1,48 Euro je 100 Gramm) sowie drei Ceylon-Assam-Mischungen im Beutel von Norma/Cornwall, Rewe/ja! und Real/Tipp (0,79 Euro je 100 Gramm).
