Breitenhill
Räuchern mit Kräutern

12.02.2019 | Stand 02.12.2020, 14:39 Uhr

Breitenhill (mby) Das Räuchern ist eine uralte, weltweit verbreitete Tradition.

Bereits unsere Vorfahren wussten um die reinigende, desinfizierende und beruhigende oder anregende Wirkung der verräucherten Kräuter, Gehölze und Harze. Am Dienstag, 26. Februar, bietet die Kräuterpädagogin Franziska Schneider aus Breitenhill einen Kurs zu diesem Thema an. Beginn ist um 19 Uhr im Sportheim des SV Pondorf. An diesem Abend lernen die Teilnehmer verschiedene Räuchertechniken, Räucherrituale und die wichtigsten einheimischen Kräuter und Harze kennen. Im Anschluss kann sich jeder seine individuelle Räuchermischung zusammenstellen und mit nach Hause nehmen. Der Kurs dauert etwa zwei Stunden. Die Gebühr beträgt 15 Euro inklusive eines Skripts zum Thema und einer eigenen Räucherprobe. Anmeldungen sollen bis zum 24. Februar bei Franziska Schneider unter Telefon (08468)361 oder per E-Mail unter kraeuterglueck@web. de erfolgen. Eine Kursbeschreibung und das komplette Kursprogramm der Kräuterpädagogin sind im Internet unter www. franzis-kräuterglück. de abrufbar. Es werden auch speziell Kurse für Kinder rund um das Thema Kräuter angeboten. Als weitere Termine finden am 16. April eine Wildkräuterwanderung in Breitenhill und am 7. Mai ein Frauenfrühstück gemeinsam mit dem Obst- und Gartenbauverein Pondorf statt. Das Thema des Frauenfrühstücks lautet "Heimisches Superfood, was steckt in Brennnesselsamen und Heidelbeeren". Weitere Details werden noch bekannt gegeben.