Vohburg
Mais statt Plastik

Bei Vanni Verardo in Vohburg kommt das Eis nun in kompostierbare Behältnisse

12.03.2019 | Stand 02.12.2020, 14:27 Uhr
Kompostierbare Becher, Schalen, Löffel auf der Eis-Theke: Vanni und Jana Verardo verzichten ab diesem Jahr auf Plastik. −Foto: Konze

Vohburg (PK) Der Weg zu einer plastikfreien Gesellschaft oder Stadt ist ein weiter. Doch in Vohburg ist der erste Schritt gemacht. Die Eisdiele Dolce Vita setzt auf kompostierbare Becher. Angeschoben hat dies auch Bürgermeister Martin Schmid, beim Eisdielen-Betreiber Vanni Verardo fand er offene Ohren.

"Wir haben schon seit drei, vier Jahren mit dem Gedanken gespielt, auf Plastik zu verzichten. Wir haben auch immer wieder mit dem Bürgermeister darüber gesprochen", sagt Verardo. "Aber es war bisher so teuer, dass es sich nicht gerechnet hat." Wenn die alten Becher vom vergangenen Jahr weg sind, soll es aber heuer losgehen.

Für die Stadtverwaltung ist das Dolce Vita nur der Anfang: "Auch in der von uns an der Donaustraße geplanten Markthalle soll es plastikfrei zugehen", verdeutlicht Schmid. Die Innenstadt soll eines Tages plastikfrei sein.

Bambus, Zuckerrohr, Mais oder auch Papier sind Bestandteile der neuen Becher, Löffel und Schalen. "Manches gibt es noch nicht kompostierbar, zum Beispiel Schalen für Familienportionen", sagt Jana Verardo. "Aber das kommt sicher auch noch." Und wenn die Nachfrage größer wird, sinkt auch der Preis. Vanni Verardo glaubt: "In zwei, drei Jahren gibt es keine Eisdiele mehr, die noch Plastikbecher verkauft." Übrigens: Auch die Pappbecher sind neu. Sie haben keine Beschichtung mehr, wirken daher etwas matter.

Wer weiß: Vielleicht schmeckt das Eis aus den neuen, kompostierbaren Behältnissen noch besser. Fest steht: Wer sein Eis nicht aus einer Waffel schleckt und diese isst, wirft seinen Becher, seinen Löffel oder seine Schale fortan nicht in einem Mülleimer, sondern in eine Biotonne.