Mühlhausen/Siegenburg (fim) Die Billardfreunde Mühlhausen laden am kommenden Sonntag, 15. Juli, wieder zum traditionellen Kartoffelfest von 11 bis 20 Uhr ein.
Es findet am Billardheim hinter der Brauerei Schmidmayer in Siegenburg statt. Dabei dreht sich die ganze Festlichkeit um die heimische Knolle. Es gibt alle Speisen - auch Kuchen aus der Kartoffelknolle. In der heutigen Zeit werden Gerichte wie Maultaschen, Fingernudeln oder Reiberdatschi eher selten zubereitet, und wenn, dann von der älteren Generation. Heuer gibt es auch wieder Deftiges, wie Bratkartoffeln mit Sulz, Kartoffelsalat mit Schnitzel oder Kartoffel-Rouladen und Pommes. Vegetarisch gibt es noch einen Kartoffelkäs-Aufstrich. Auch nachmittags, zu Kaffee und Kuchen, werden süße Leckereien serviert - ebenfalls alle aus und mit Kartoffeln gemacht. Dabei werden verschiedene Kuchen-Kreationen angeboten. Das Kartoffelfest findet bei jeder Witterung statt.
