Eckersmühlen (hka) Das Traditionsgasthaus Gugel – „Zum golden Hirschen“ – in Eckersmühlen ist seit Jahresbeginn in neuen Händen. Die bisherige Eigentümerfamilie, Ida und Gerhard Gugel, hat mit Sevda und Özcan Colak einen Pachtvertrag abgeschlossen.
Aus gesundheitlichen Gründen gibt Gerhard Gugel die Eigenregie des Gasthauses auf. Das Gasthaus mit Metzgerei wurde 1940 vom Großvater des heutigen Besitzers gekauft. 1958 übernahmen es die Eltern. Seit 1992 führte Küchenmeister Gerhard Gugel das Haus gemeinsam mit seiner Frau.
Beim offiziellen Übergabetermin mit Vereinen, Firmen und Gästen sprach die Familie Gugel ihren Dank für die Treue aus, ehe sich die Familie Colak vorstellte. Özcan Colak ist seit 25 Jahren in der Gastronomie tätig. Er betrieb eine Pizzeria in Hersbruck, arbeitete in den vergangenen sechs Jahren als Geschäftsführer eines Restaurants in Nürnberg und bot zum Einstand ein Drei-Gänge-Menü.
