Kleinhohenried (ahl) Die neue Museumsgärtnerin am Haus im Moos ist Silke Breitkreutz-Wittenburg (kl.
Foto). Für die 48-jährige Niederarnbacherin ist der Nebenjob ein willkommener Ausgleich zu ihrem Hauptberuf als Küchenfachberaterin, den sie in Teilzeit ausübt. "Gartenarbeit ist für mich entspannend", sagt sie, "es ist schön draußen zu sein, wenn man sonst zu viel am Computer sitzt". Ein Faible für das Haus im Moos hatte sie schon länger, war gelegentlich als Besucherin oder Teilnehmerin einer Kräuterwanderung hier. "Ich habe schon länger gedacht, vielleicht gibt es hier ja mal einen Nebenjob für mich", erzählt sie lächelnd. Nachdem Museumsgärtnerin Annette Reindl aus privaten Gründen kürzertreten wollte, wurde die Stelle ausgeschrieben und sie bewarb sich.
Breitkreuz-Wittenburg genießt die freie Zeiteinteilung und die Arbeit, die ihr von Kind auf vertraut ist: Ihre Großmutter hatte in Mecklenburg-Vorpommern einen Selbstversorgergarten, wo sie bei der Gartenarbeit, beim Einwecken und -kochen geholfen hat. Sie hat eine kaufmännische Ausbildung in der Landwirtschaft absolviert und einen Abschluss als Ökonomin an der Agraringenieurschule in Mecklenburg. Das Gärtnern hat sie von der Oma gelernt.
