Hilpoltsteins Gewicht als Tourismuszentrum im Landkreis wächst. Mit einer Steigerung von 15,9 Prozent bei den Übernachtungen für 2023 im Vergleich zu 2022 liegt die Burgstadt hinter Spalt auf dem zweiten Platz der Landkreisgemeinden. Knapp 50 800 Aufenthalte über mehr als einen Tag sind im vergangenen Jahr vom Statistischen Landesamt in Betrieben mit mehr als zehn Betten gezählt worden.