Die Folgen des russischen Angriffskrieges auf die Ukraine hat auch die Erlanger Tafel hautnah zu spüren bekommen. „Im Sommer 2022 hatten wir durch den Ukraine-Krieg einen Höchststand bei uns an der Erlanger Tafel mit rund 4000 Kunden erreicht“, erinnert sich Johannes Sikorski, Teamleiter der Tafel Erlangen, an den Ansturm nach der Flüchtlingswelle aus dem umkämpften Land zurück.
