Von Werner Ebner
Heideck – Anekdoten rund um das Ei und als Osterei im Besonderen haben im Mittelpunkt des jüngsten Heidecker Erzählcafés gestanden. Früher gab es zum überwiegenden Teil weiß legende Hühner. Um die gekochten und damit haltbarer gemachten Eier von den frischen unterscheiden zu können, wurden diese gefärbt. Einst mit Zwiebelschalen für braune, Rote Rüben für rote und mit Spinat für grüne Eier.
Später gab es gefärbte Platten, Tabletten zum Mitkochen oder spezielle Stifte mit Lebensmittelfarben. Ein besonderes, besticktes Ei mit Jesus am Kreuz und darunter Maria, wurde...
