Auf einer privaten Feier entstand zufällig der erste Kontakt mit dem Zweiten Vorsitzenden der DJK Preith Richard Hallmeier. Daraus entwickelte sich die Idee, die Bewirtung des Sportheims zu übernehmen. Rainer Gürtler und Katharina Baier aus Greding haben sich nach reiflicher Bedenkzeit entschlossen, die Vereinsgaststätte auf der Jurahöhe über Eichstätt neu zu eröffnen.