Das Feinschmeckerlokal Maurerwirt in Langwaid bei Reichertshausen (Landkreis Pfaffenhofen) muss möglicherweise bald schließen. Der Grund ist nicht, dass Georg Grimm nicht mehr mag oder nicht mehr kann. „Das wäre wie wenn man einer Mutter ihr Kind wegnimmt“, sagt er sogar. Der Grund ist, dass er kein Personal findet.