Allersberg (tuf) Mit einer fränkischen Tradition beschäftigt sich der evangelische Frauenkreis am Montag, 27. Oktober. Ab 18.30 Uhr werden im evangelischen Gemeindezentrum die Teilnehmer von Rita Brandl in die Kunst des Küchlebackens eingeführt.
Küchle haben in Franken eine lange Tradition als begehrte Köstlichkeit bei Festen aller Art, vornehmlich an der Kirchweih und bei Hochzeiten. Dabei wird unterschieden zwischen den Knieküchle und den Kissen. Manchenorts gibt es auch eine Unterscheidung in „katholische“ und „evangelische“ Küchle. Rita Brandl wird aufklären.
