Pfaffenhofen (SZ) Es wird wild im herbstlichen Hopfenland. Während der Hallertauer Wildwochen von Mitte Oktober bis Ende November finden sich auf den Speisekarten von Gaststätten Wildspezialitäten, die kulinarische Genüsse versprechen.
Im ganzen Landkreis zeigen sich 13 Gastronomen von ihrer wilden Seite.
Die Hallertauer Wildwochen, die 2003 ins Leben gerufen wurden, werden auch heuer von den Kreisstellen des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes (BHG) mit Unterstützung des neuen Tourismusvereins Hopfenland Hallertau Tourismus organisiert. Im Landkreis Pfaffenhofen werden die Organisatoren bei der Vorbereitung und Durchführung vom Kommunalunternehmen Strukturentwicklung Landkreis Pfaffenhofen (KUS) sowie der Jägervereinigung Pfaffenhofen begleitet.
Das KUS freut sich über die starke Beteiligung der Gastronomen aus dem Landkreis Pfaffenhofen. „13 der insgesamt 19 an den Hallertauer Wildwochen teilnehmenden Gaststätten und Restaurants kommen aus unserem Landkreis und warten auch in diesem Jahr wieder mit feinen Wildgerichten auf“, sagt Svenja Trzcinski vom KUS.
Auch die Auftaktveranstaltung findet wieder im Landkreis Pfaffenhofen statt. Der Startschuss fällt am Dienstag, 13. Oktober, um 18.30 Uhr im Hotel Moosburger Hof in Pfaffenhofen. „Zu dieser Veranstaltung ist jeder herzlich eingeladen – egal ob Wildkenner oder Neuling. Die Besucher erwartet ein exquisites Vier-Gänge-Wildmenü inklusive Wasser, Bier und Kaffee zusammen mit einem unterhaltsamen Rahmenprogramm“, so die KUS-Sprecherin. Die Teilnahme kostet 35 Euro pro Person, um Reservierungen unter der Telefonnummer (08441) 2 77 00 80 wird gebeten.
Weitere Informationen zum Wildmenü und den an den Wildwochen teilnehmenden Gastronomiebetrieben aus dem Landkreis Pfaffenhofen gibt es im Internet unter www.kus-pfaffenhofen.de sowie telefonisch unter Nummer (0 84 41) 4 00 74 40.
