Der Firmenname der Pfaffenhofener Firma Kramerbräu führt erstmal hinters Licht. Denn hier wird nicht gebraut – stattdessen betreibt die Firma mit 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine Ölmühle. Hergestellt werden dabei Bio-Pflanzenöl und Proteinpulver. Die Ursprünge des Betriebs gehen auf einen gewissen „Cramer“ bis ins Jahr 1619 zurück. Es gibt somit viel zu erzählen.
