Pfaffenhofen (PK) Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Pfaffenhofen bietet am Montag, 4. Februar, und Dienstag, 5. Februar, ein Seminar zur Vermarktung und Warenkunde von Fleisch und Fleischwaren für Direktvermarkter und Bauernhofgastronomen an.
Veranstaltungsort ist die Bayerische Fleischerschule in Landshut. "Fit für die Fleischtheke" ist ein Intensivtraining für eine fachkompetente Beratung im Verkauf. Die Teilnehmerkosten betragen 250 Euro. Hinzu kommen Kosten für Verpflegung und Unterbringung. Anmeldung bis zum 15. Oktober über www. weiterbildung. bayern. de unter Onlineangebote, Akademie, Diversifizierung. Infos unter Telefon (08252) 91929.
