Betriebszweigentwicklung. Ein kompliziertes Wort, dabei ist es eigentlich ganz einfach: Es steht für ein Programm, mit dem das Landwirtschaftsministerium Bauern und Bäuerinnen auch für andere Erwerbszweige auf dem Hof qualifizieren will. Immer noch zu kompliziert? Nun, es geht noch einfacher, mit diesem Beispiel: Kathrin Kund aus Einberg bei Geisenfeld ist Bäuerin und jetzt auch Bauernhof-Gastronomin. Und Bier-Sommelìere. Und Hopfenbotschafterin. Und noch einiges mehr.
