Manche starten mit dem Backen schon am Buß- und Bettag, andere Ende November oder erst mitten im Advent. Doch eines haben alle gemeinsam: Das Backen der kleinen Köstlichkeiten ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein festes Ritual, das oft gemeinsam zelebriert wird. Auch für viele Familien in Geisenfeld (Landkreis Pfaffenhofen) gehört Plätzchenbacken zur Adventszeit wie der Christbaum zu Weihnachten. Warum da auch nicht die horrend hohen Butterpreise stören.
