Der Betrieb auf dem Festgelände beginnt am Samstag um 15 Uhr; ab 15.30 Uhr ist Standkonzert mit der Marktkapelle auf dem Marienplatz, um 16 Uhr Wiesnauszug mit den Böllerschützen, danach Ozapfa und offizielle Eröffnung in der Festhalle; abends zum Festbetrieb spielt weiter die Marktkapelle. Am Sonntag öffnet das Festgelände um 10.30 Uhr, ab 11.30 Uhr spielen die Wolnzacher Volksfestmusikanten zum Mittagstisch; ab 17 Uhr ist Festbetrieb mit der Stadtkapelle Geisenfeld. Musik- und Ausschank-Ende ist am Samstag um 23.30 Uhr und am Sonntag um 22.30 Uhr. Der Festbetrieb endet täglich um 24 Uhr....