Bayerischer Schweinsbraten meets (um im Spitzenkoch-Sprech zu bleiben) philippinisches Pancit. Was dabei herauskommt – und vor allem wie es schmeckt – das demonstrierten neun Krankenschwestern, die vom asiatischen Inselstaat nach Deutschland gekommen sind, um in der Ilmtalklinik und im Mainburger Krankenhaus zu arbeiten.
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