Wo auf dem Hof von Sebastian Steger derzeit noch Sauen grunzen und Ferkel quieken, werden künftig Maden der Schwarzen Soldatenfliege gemästet. Der Landwirtschaftsmeister aus Ilmried (Landkreis Pfaffenhofen) stellt den Familienbetrieb von Schweinezucht auf Madenmast um: 750 Tonnen Fliegenlarven will er pro Jahr produzieren – als Tierfutter.