Etwas von dem Optimismus und Wagemut würde man manch anderem Unternehmer im Landkreis Pfaffenhofen wünschen: Als der österreichische Lebensmittel-Großhändler Manfred Kröswang vor zehn Jahren zwei Hektar Land im Gewerbegebiet Kuglhof kaufte, war das Gelände als Umschlagsplatz eigentlich viel zu groß. Aber der 46-Jährige war von der Qualität seiner Produkte, die er vertreibt, genauso überzeugt wie vom Wachstum seiner Firma. Wie die sich entwickelt hat, das stellte er am Sonntag bei einem Tag der Offenen Tür mit Kostproben seines Sortiments für die weit über tausend Besucher vor.
