Grün-goldener Überfluss
Hopfenrundfahrt: Hopfenernte scheint gut zu werden – aber der Markt ist übersättigt

28.08.2024 | Stand 29.08.2024, 12:05 Uhr |

Sie ist der Wohlfühltermin der deutschen Hopfenpflanzer und der hiesigen Brauwirtschaft schlechthin – und dennoch bringt die Hopfenrundfahrt auch heuer wieder einige Probleme der Branche ans Licht. Angesichts einer guten Ernte, die von den Hopfenbauern in den kommenden Wochen eingefahren wird, schwemmt wohl schon bald „grünes Gold“, wie der Hopfen in der Holledau auch liebevoll genannt wird, im Überfluss auf den Markt.

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