„Pankratius hält den Nacken steif/sein Harnisch klirrt vor Frost und Eis“. So lautet eine Bauernregel, viele glauben noch daran. Der 12. Mai ist der Gedenktag des Heiligen Pankratius. Er zählt zu den fünf „Eisheiligen“ – und Pankratius ist auch Patron der Kirche von Herrnrast.
