Eigentlich wissen es alle Eltern: Ein Apfel ist besser als ein Schokoriegel, Brokkoli besser als Pommes. Wären da nur nicht die Kinder – die bei der einen Sache jubeln und bei der anderen das Essen verweigern. Ernährungsexpertin Kristina Schreiber weiß Rat für Eltern, die regelmäßig am Esstisch verzweifeln.
