Bäuerliche Kulturlandschafen mit ihrem einzigartigen Blüten-, Insekten- und Vogelreichtum wieder stärker ins Bewusstsein der Menschen rücken: Das will der Naturpark Altmühltal. Unter anderem mit behutsamer Beweidung, wie sie beim Direktvermarktungsprojekt „Altmühl- taler Weiderind“ geschieht. Initiiert hat das Ganze der Naturpark, er fungiert weiterhin als Pate für das Projekt, das die Familien Hollinger und Lang in der Aumühle bei Nassenfels betreiben. Der Meisterkreis im Verband für landwirtschaftliche Fachbildung Ingolstadt – Eichstätt (VLF) organisierte mit der Geschäftsführerin Sabine Biberger dort eine Hofführung.
