Schrobenhausen (SZ) Schrobenhausens Vorzeigefernsehkoch und Heimat 2-Mitbesitzer Christian "Chrissi" Sauer ist am kommenden Montag ein weiteres Mal in der BR-Sendung "Wir in Bayern" zu Gast.
Um 16.15 Uhr legt der Schrobenhausener los, dann verrät er sein Rezept für Saiblinge mit Roter Bete und Saubohnen.
Dabei werden die Saiblingsfilets bei niedriger Temperatur gegart und mit Schnittlauchsud, eingelegter Roter Bete, Saubohnen sowie knusprigem Bauernbrot serviert. Das Heimatmagazin "Wir in Bayern" sendet von Montag bis Freitag zwischen 16.15 und 17.30 Uhr Geschichten aus und über Bayern. Chrissi Sauer ist in diesem Jahr regelmäßiger Gast.
