Pfaffenhofen
Besuch beim Bienenhof

09.04.2014 | Stand 02.12.2020, 22:50 Uhr

Pfaffenhofen (PK) Zu einem weiteren Netzwerktreffen mit Führung und Vortrag lädt ProWirtschaft Pfaffenhofen Mitglieder und Interessierte am Freitag, 25. April, in einen seiner Mitgliedsbetriebe ein. Diesmal wird der Bienenhof Pausch in Unterschnatterbach 3 (Gemeinde Scheyern) besucht.

Los geht es um 15 Uhr. Konzeptionell sei der Bienenhof Pausch ein ökologisch zertifizierter landwirtschaftlicher Betrieb, der auch Wertschöpfung durch Produktveredelung betreibt und sich somit ein Stück Unabhängigkeit von Witterung und Marktlage verschaffe. Beim Besuch von ProWirtschaft werden die Teilnehmer alles erfahren, was sie schon immer über Bienen wissen wollten. Darüber hinaus werden sie in die Veredelung von Honig und Obst eingeweiht und erhalten Informationen darüber, wie man aus den unterschiedlichen Honigsorten auch Essig und Edelbrände herstellen kann und wie im traditionellen doppelten Brennverfahren elegante Obstbrände entstehen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, Anmeldung per E-Mail an elisabeth.rauscher@prowirtschaft.info.