Pfaffenhofen
Abschluss der Wildwochen

24.11.2015 | Stand 02.12.2020, 20:30 Uhr

Pfaffenhofen/Langenbruck (PK) Mit dem „Höhepunkt der Wildbretsaison“ beschließen die Waidleute der Region am Freitag um 19 Uhr bei einem festlichen Essen im Langenbrucker Gasthof Fröhlich die diesjährigen Hallertauer Wildwochen.

Wenige Plätze sind noch frei und können nur noch heute und am Donnerstag von 8 bis 12 Uhr reserviert werden unter der Telefonnummer (0 84 41) 8 45 55 oder direkt beim Gasthof Fröhlich, Telefon (0 84 53) 34 60. Im jagdlich geschmückten Fröhlich-Saal serviert die Wirtsfamilie Reichart ein Vier-Gänge-Menü, das eine Besonderheit aufweist: Neben Rehwildbret wird auch selten zu erhaltende Sikawildbret auf den Teller der Gäste kommen. Bei Sikawild handelt es sich um eine ursprünglich nur in Ostasien vorkommende Hirschart. Das Wildbret stammt frisch erlegt aus den heimischen Fluren und wird von den Jägern besonders vorbereitet. Begleitet wird der Abend von den Jagdhornbläsern der Jägervereinigung Pfaffenhofen, garniert mit kurzweiligen Geschichten rund um die Jagd.