Roth/Hilpoltstein (HK) Wer den Ausbau oder den Einstieg in die Direktvermarktung überlegt, sollte sich gründlich informieren und intensiv planen. Große Investitionen müssen überprüft werden. Im zwölftägigen Seminar analysieren und bewerten die Teilnehmer den eigenen Betrieb und ihr Unternehmungskonzept.
Auch Rechtsfragen, Marketingstrategien, Gesprächsführung mit Kunden und Warenpräsentation sind Bestandteil der Fortbildung. Das Grundlagenseminar schließt mit einem Zertifikat ab. Das Angebot der bayerischen Landwirtschaftsverwaltung richtet sich an Direktvermarkter, die ihren Betriebszweig ausbauen oder optimieren wollen. Aber auch an Bäuerinnen und Bauern, die neu in den Betriebszweig Direktvermarktung oder Bauernhofgastronomie einsteigen möchten und vor größeren Investitionen stehen. Eine Informationsveranstaltung dazu findet am Dienstag, 18. Oktober, in der Ilmtaferne, Hauptstr. 33 in Geisenfeld-Ilmendorf, statt. Die Seminarreihe kostet 300 Euro. Anmeldung zum Infotag und zur Seminarreihe unter: www. diva.bayern.de. Informationen bei Sabine Biberger, AELF Ingolstadt, Telefon (0841) 31 09-321, E-Mail: sabine.biberger@aelf-in.bayern.de.
